守护舌尖安全 莱芜市举行2016年食品安全新闻发布会

齐鲁网莱芜3月15日讯（记者庞军 实习记者李应宜）3月15日下午，莱芜市政府举行2016莱芜市食品安全情况新闻发布会，通报了2016年全市食品安全情况和2017年食品安全重点工作安排，并就百姓关注的食品安全问题回答了现场记者提问。

2016年，莱芜市各级各部门坚持以人民为中心的发展思想，落实“四个最严”要求，深化提升“食安莱芜”建设，夯实各方责任，着力构建预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的食品安全格局，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，莱芜市食品安全形势总体平稳。

根据近日莱芜市发布的《2016年莱芜市食品安全状况白皮书》和《莱芜市2016年度食品安全抽检分析报告》，2016年莱芜市食品（含食用农产品）监督抽检总量达到6157批次，总体合格率达到95%。其中食品药品监管部门抽取市场销售的加工食品、食用农产品、餐饮自制食品合格率为94.5%，超过全省平均水平。莱芜市食品药品监管系统组织实施食品及相关产品抽检5622批次，全面覆盖食品生产、流通、餐饮三个环节，其中合格样品5312批次，不合格样品310批次，总体问题发现率为5.51%。对不合格食品已经采取行政处理措施，对相关生产经营主体依法实行了行政处罚。

莱芜市食安办新闻发言人指出，当前莱芜市食品安全形势趋于好转，但基础并不牢固，隐患大量存在，发生区域性、系统性风险的可能性依然存在。2017年，莱芜市将进一步强化基层基础，落实莱芜市委市政府为民办实事项目，着力提升检验能力。坚持问题导向，完善风险防控机制。开展“守护舌尖安全”专项整治，加强食用农产品源头治理，开展食品小作坊小餐饮和食品摊贩“三小”规范提升行动，严厉打击食品违法犯罪行为，坚决守护好群众“舌尖上的安全”。

发布会上，莱芜市食安委有关成员单位负责人还就农药安全、“五毛”食品、病死畜禽无害化处理等各环节食品安全具体问题回答了现场记者的提问。

[责任编辑：杨凡、李应宜]

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