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“莱芜生姜”品牌价值破百亿元

来源:莱芜新闻网

作者:

2017-07-12 13:29:07

在万兴食品有限公司生产车间内,工人们正在忙碌着。万兴食品有限公司,是农业产业化国家重点龙头企业,全国生姜出口第一大户。远销日本、欧盟、韩国、新加坡等100多个国家和地区,在国际市场有着良好的声誉与口碑。(记者 张宪政 摄)

雪野旅游区大王庄镇东上崮村姜地里,姜农们正忙着“出姜”、装车、储存,田间一派繁忙景象。记者 张铭 摄

作为我国主要的生姜产地和出口基地,我市生姜产品遍布全球。“姜老大”、“头道菜”等一大批生姜品牌扬帆出海,成为国际市场上闪光的“莱芜名片”。

7月4日,在全国生姜出口第一大户——— 万兴食品有限公司分拣车间里,一身白色工作服的工人们正在忙着分拣姜片。去年,公司实现销售收入14.5亿元,出口创汇1.7亿美元,产品远销欧美、日韩、中东等80个国家和地区。在万兴、东兴源等一批龙头企业的带动下,“莱芜生姜”的品牌价值也不断跃升。日前出炉的2016年中国品牌价值评价信息显示,“莱芜生姜”品牌价值达123.66亿元。莱芜生姜有两千多年的种植历史,封建社会曾是朝廷贡品。1960年2月,全国“姜蒜葱规划会议”在莱芜召开。1997年,莱芜被命名为“中国生姜之乡”。2003年,莱芜生姜获得国家质检总局原产地标记注册。2008年,莱芜生姜获得国家工商总局的地理标志证明商标,并成为奥运会唯一专供生姜产品。2011年被评为“到山东不可不买的100种旅游产品”之一,并名列榜首。

近年来,为了夯实生姜产品品牌化基础,我市在全省率先实施出口农产品绿卡行动计划,实行全过程的生产质量安全控制,其中,《出口姜蒜良好农业操作规范(GAP)》属国内首创,并于2007年由山东省质监局颁布成为全省的出口姜蒜种植标准,2008年被国家命名为全国出口生姜大蒜种植标准。10家企业通过欧盟GAP认证,20家企业通过中国GAP认证,60家企业通过亚洲食品卫生安全控制(HACCP)认证。其中,万兴公司是全省首家通过欧盟GAP认证的企业、全国首家通过TNC认证的企业。“通海”牌、“嬴牟”牌生姜被认定为无公害农产品。“泰山”牌生姜被推荐为首批“山东名优农产品”和2008北京奥运会专供产品。同时,我市积极组织行业协会开展“莱芜生姜”地理标志登记保护,推进区域生姜产品公用品牌建设,促进了生姜标准化、产业化、国际化发展。目前,全市生姜品牌达到30余个,“莱芜姜,保健康”成为家喻户晓知名品牌,按照品牌贴标销售或品牌运作的占30%以上。“莱芜生姜”品牌价值的提升和市场的扩大,给农民带来越来越多的实惠。位于万兴公司生姜精深加工基地周边的几个村,有80多人常年在基地打工,每人每年可以得到2.5万元左右的收入。“俺六亩地基本都是丘陵,原来一年也就收入1万块钱左右,现在一年光租金就有3600块钱,而且我在这里打工也有工资可以拿,比原来收入翻倍了。”寨里镇前卞庄村村民赵林娟说。

述 评

速度有极限,质量无止境。新常态下,我市应着眼供给侧结构性改革,大力实施“质量强市”战略和“标准经济引领提升”工程,推动“莱芜制造”向“莱芜创造”转变、“莱芜速度”向“莱芜质量”转变、“莱芜产品”向“莱芜品牌”转变。

质量强市永远在路上

人人享受质量,人人参与质量。这是现实,也是愿景。

市委、市政府出台的《关于发展标准经济建设质量强市的实施意见》提出争创全国质量强市示范城市。这无疑为全市质量工作立起了新标杆。

应该说,工匠精神是质量强市的基石,而恰恰在这方面我们还有所欠缺。

在中国一汽集团与日本丰田公司合资组建的丰越汽车公司里,曾经举行过一场中日员工之间安装汽车螺丝钉的比赛。双方都使出浑身解数,参赛的中国员工因安装速度快而获得了在场中国员工的欢呼声。但结果却令人大跌眼镜,中国员工因安装的螺丝钉有的达不到规定圈数或因垂直度不符合技术要求而败北。

表面上看中国员工输掉的仅仅是一场比赛,而深层次的原因是输在精细操作的理念上,输在对规范操作的理解和执行程度上。现代企业生产的产品多是由许多个生产环节承上启下、贯通连接而成,这其间无论是哪个环节出现问题,都会最终影响到产品的质量。

道心惟微,惟精惟一。“没有高级匠人的精工制造,工程师的蓝图只能是纸上谈兵。”莱芜技师学院负责人认为,“要大力宣传、倡导‘工匠精神’,营造尊重工匠、劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的环境和氛围。什么时候技能人才能够昂首挺胸、有尊严地幸福生活,那就离中国精品制造、优质制造不远了。”

工匠精神传承和弘扬离不开企业。企业是工匠精神传承的载体和平台。在温岭精锻公司董事长任启华看来,真正的工匠精神不是一味地回到传统,一味地向前辈致敬,而是从传统出发,利用不断更迭的技术手段,生产出满足社会需要乃至引领时代潮流的高质量产品。这就需要企业有创新意识和能力。

近年来,温岭精锻先后建设了年产3万吨大锻件生产研发项目、重型汽车差速器研发与产业化项目、年产50万套半轴精密加工项目,目前公司已成为国内同行业中设备产能、产品类别、技术水平、综合实力排名在前三甲的企业。在生产经营中,公司鼓励职工开展科技研发创新,设立节能、技改、科研开发专用基金,申请成立了院士工作站、高新技术企业、市级企业技术中心。

与温岭精锻一样,当“互联网+”深刻改变着人们的生产生活时,莱芜的众多企业并不甘于躲在时代的角落,而是积极拥抱互联网,充分利用信息技术,通过“机器人+”、“标准化+”、个性化定制等方式,走出了一条转型升级的质量之路,为工业经济注入了汩汩活力。

创新是质量强市的应有之义。“莱芜的企业必须坚持走产品创新、机制创新、品牌创新之路。”山东慧众盛世企业管理咨询有限公司总经理田萍认为。今年,我市将积极发挥企业的创新主体作用,实施“科技小巨人”和“小升高”企业培育计划,健全科技创新券和研发准本金制度,年内全社会研发投入占GDP比重达到2.6%以上,培育创新型“科技小巨人”企业30家,新增规模以上高新技术企业10家。

“随着质量强市战略的深入推进,再加上政府的严管与引导、行业的自律与创新、企业的坚守与传承、工匠精神的回归与发扬,‘莱芜质造’必将成为我市靓丽的城市品牌。”精诚塑机总经理李建国满怀信心地说。

“莱芜制造”美誉度加快提升

一个品牌就是一个行业标杆一项标准就是一个竞争利器随着品牌引领标准先行的深入推进『质量强市』战略加速落地生根企业的创新力和竞争力不断增强

年初,在省十二届人大六次会议上,“莱芜生姜”被点名,和全省其他26个品牌集体亮相省政府工作报告。“我们现在只为通用、雷诺、福特等世界500强客户群配套。”汇金股份有限公司如此牛气的背后是“标准”——— 将世界103项标准融入进了企业各个环节,同时,将国内269项标准提升了一个档次。

这是我市推进“质量强市”所取得诸多成效中的两个“代表作”。

以品牌培育带动产业转型,是我市推动质量强市战略的一步“先手棋”。近年来,我市坚持质效导向,深入实施名牌战略,带动了企业的技术创新和产品质量水平的提高,涌现了如汇源、维达、泰钢、得利斯、汇金、力创等一大批名牌企业。截至目前,我市共有山东名牌产品36个、山东省国际知名品牌3个、山东省服务名牌3个;省长质量奖1个;中国驰名商标5件,山东省著名商标37件;食安山东示范单位67家,山东老字号企业13家。我市被国家旅游局列为山东省首个全域旅游发展试点,被确定为出口农产品质量安全示范市。

品牌的打造,离不开创新驱动。去年底,我市研发经费占生产总值比重达到2.52%,财政科技支出占全部支出比重达到2.5%,引进和培养高层次人才60余名,省级以上科技创新平台达到60家,发明专利授权量增长36.8%。与此同时,我市把发展标准经济作为贯彻落实“五大发展理念”的重要举措,大力实施“标准经济引领提升工程”,以标准引领经济转型提升,走出了一条创新、协调、绿色、开放、共享发展的转型之路。

为引导支持各行业、各企业瞄准国内外先进标准,积极开展“寻标、对标、提标、达标”活动,我市出台了《莱芜市人民政府关于实施“标准经济引领提升”工程的意见》等政策文件,设立了“标准经济引领提升”工程奖励专项资金,总额达800万元,最高可奖励100万元。截至目前,全市企业主导或参与制修订标准近160项,创建省级以上标准化试点示范项目118个,市场话语权和竞争力都明显增强。

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