【莱芜新故事】发挥首创精神带头乡村建设_莱芜要闻_莱芜

农民是乡村振兴的主力军。实践表明,当农业农村发展战略与农民切身利益挂钩,就能够有效挖掘出农民的智慧,充分激发他们在振兴实践中的内驱力。

这其中,带头人的作用尤为可贵。采访中我们发现,乡村振兴的带头人,有的是村党支部书记,有的是合作社理事长,有的是龙头企业负责人,他们的首创精神,给乡村建设带来了活力。我们选取了莱芜市在乡村振兴实践中做法新颖、效果突出的4个典型,通过《草莓和绵羊成“最佳拍档”》《莱芜姜摆到迪拜餐桌上》《百条鲤鱼跳龙门》《竹园子村有个“村顾委”》4篇报道,看到潘林香的“循环农业”理念、王端生的“一招鲜”技术、陈明新的“鲤鱼跳龙门”考核办法和张明森的“村顾委”,在乡村振兴过程中发挥了巨大作用。

正是有众多像这样的乡村带头人,莱芜乡村建设的持续发力,为实施乡村振兴战略奠定了基础,赢得了先机。希望通过这一组报道,能对探索乡村振兴路径的读者有所启示。

　特色循环农业有奇效,嬴泰田园里——

　草莓和绵羊成“最佳拍档”

本报记者　于向阳本报通讯员　陈晓永

5月12日,在莱芜市莱城区口镇工业区嬴泰田园里,一对来自泰安的情侣正在大棚里采摘有机草莓。这个时节,草莓一般都下市了,但是嬴泰田园里的草莓依然红艳可人。

嬴泰田园的草莓可以采摘到6月份,能有这么长的采摘期,除了有先进的管理技术外,草莓的“最佳拍档”——绵羊的功劳可不小。

潘林香是嬴泰田园的农场主。2004年,她承包了口镇工业区流转的120亩土地,发展有机农业。虽然投入大、见效慢,但潘林香觉得值。因为嬴泰田园在有机农业的发展上不但投入越来越小,而且还创造了更大的效益。

能有这样的奇效还得从农牧结合的特色循环农业说起。

草莓是嬴泰田园的主打水果,而且早已通过了有机食品的认证。当初,为了给草莓找个能提供有机肥的“拍档”,潘林香在庄园里尝试了各种养殖。一时间,不大的农场里,猪欢鹅叫,牛“哞哞”羊“咩咩”,田园变成了“动物园”。

有机肥虽然用上了,但由于养殖杂乱,弄得满园的鸡屎、蛴螬。更让潘林香犯愁的是,种植草莓的土壤里虫子多了起来。

2009年,在一次农业技术培训上,潘林香了解到,只有规模化、规范化养殖才能提供标准的有机肥。潘林香意识到,得给草莓选个靠谱的“拍档”。

“鸡鸭鹅不好管理,猪粪、牛粪招虫子。”潘林香发现,樱桃大棚里的土壤不但没有招虫子,而且长势喜人。询问庄园里的工作人员得知,樱桃大棚里只用了羊粪。这让潘林香有了主心骨——就选羊了。

潘林香给草莓选的这个“羊拍档”也下了一番功夫。

“山羊关不住,一蹦老高,把它们圈起来,又不生小羊。”2012年,潘林香在莱芜市畜牧局专家的指导下,把绵羊里的杜泊羊和湖羊杂交。经过两年多的杂交选育,“嬴泰肉羊”面世,并基本达到新类群的标准。2014年,潘林香和省农科院签订了育种协议,从此走上了正规化养殖、育种的道路。

在嬴泰田园的标准养殖场里,刚清理出的羊粪接着被村民拉走了。“眼下正是玉米的种植期,附近的村民都来用这里的羊粪作为肥料,玉米成熟时我们再回收喂羊。”潘林香说,有机羊粪的使用既能杜绝村民使用化肥,还能改善土壤。

标准化养殖场的建立,就像是循环农业的发动机,让嬴泰田园的生产路径也更加清晰起来:周围农民利用羊粪种植玉米,然后加工为羊饲料,以嬴泰肉羊为主生产种羊、肉羊,获得效益,羊粪通过沼气池生产有机肥,用于樱桃、草莓,通过樱桃、草莓采摘,吸引更多人来消费羊肉,从而形成一个“畜—沼—果”成熟的良性循环模式。

如今,草莓和“嬴泰肉羊”都成了潘林香的香饽饽。上个月,莱芜鸡腿葱大王侯长华找到潘林香说:“想把你的羊也介绍给俺家的鸡腿葱,让它们也交个朋友。”

东兴源公司研制的保鲜专利技术派上用场——

　　莱芜姜摆上了迪拜餐桌

本报记者于向阳本报通讯员张鸿儒

莱芜东兴源食品有限公司2017年度的财务报表有这样“一小一大”两个数据:一是姜出口阿联酋迪拜累计2.1万元,二是公司实现出口额5500万元。在外人看来,出口迪拜的那笔生意无足轻重,但公司副总经理王波却对此津津乐道。

“莱芜姜摆上了迪拜餐桌,这为公司开拓中东新市场开了好头。当然,这背后并不轻松,还要多亏了平时注重技术研发,有一项保鲜专利技术就派上了用场。”王波说。

位于泰山东麓的莱芜,有悠久的生姜种植历史。独特的自然气候让这里出产的姜茎块肥大,皮薄丝少,辣浓味美。“莱芜生姜”先后被评为首批“山东省首批知名农产品区域公用品牌”,全国果菜产业十大最具影响力地标品牌。而东兴源食品有限公司生产的姜片起源于清乾隆年间的酱姜技艺,精选当地小姜,三腌三晒,自然发酵,并保持天然的色泽,口感清脆。

腌制的姜片虽然好吃,但如何保证漂洋过海后仍不失风味呢?如何保鲜,这貌似不难的问题,却碰到了麻烦。

“一般保鲜措施是适当放添加剂。但以迪拜为代表的中东发达地区对进口农产品的要求非常严格,检验需要层层把关,只有各项指标均达到其标准,才允许进入市场。”王波说。

作为省农业产业化重点龙头企业、省生姜工程技术研究中心、莱芜市市级非物质文化遗产保护企业的东兴源食品有限公司,与清华大学、北京中医药大学、山东农业大学、莱芜农科院等高校和科研院所都建立有长期合作关系。通过积极加快产学研合作进程,加快科技成果的研究与转化,一项绿色保鲜技术应运而生。

该专利技术通过提前采收鲜姜,利用高盐和pH值控制腌制鲜姜原料来保存鲜姜。加工并批量化生产的低盐姜片产品更是迎合了目前大众对低盐低糖低脂的消费需求。

目前,东兴源食品有限公司已经专注于姜产业16年,其生姜片、姜酵素及生姜调味品等主打产品,除站稳日本、美国、欧盟及俄罗斯等传统市场外,还向包括阿联酋在内的埃及、以色列、土耳其等中东市场拓展,预计今年的出口额突破6000万元。

今年,莱芜市积极加快推进乡村振兴战略步伐,坚持高质量发展,不断夯实乡村振兴产业基础。“产业是经济发展的载体和依托,只有农村产业的蓬勃发展,才能带来农村经济的繁荣。我们将注重产品研发,坚持品质通商,努力把莱芜生姜的原产地品牌宣传好、利用好,提升其品牌价值。”东兴源食品有限公司总经理王端生说。

合作社对社员管理实行量化考核,发放薪酬——

　　百条鲤鱼跳龙门

本报记者　于向阳本报通讯员亓莹莹

5月9日,在莱芜市莱城区高庄街道办事处曹家庄村,明利特色蔬菜种植专业合作社办公室主任宋晓霞正在核算4月份“鲤鱼跳龙门”奖,其中,二组杨爱燕和亓小荣拿到了本月最高“鲤鱼跳龙门”奖金337元。

“鲤鱼跳龙门”奖,是明利蔬菜合作社为做好内部管理而专门设立,如今在全省合作社当中已是小有名气。“社员多,干活自然有好有孬,有快有慢。为体现多劳多得、少劳少得,以投票计分的方式衡量社员的劳动付出,我们设立了‘鲤鱼跳龙门’奖,目的就是让能干的社员受益。”说到设立奖项的最初目的,理事长陈明新说。

如今在合作社内打工的社员已近百人,通过资金入股和土地入股的周边村庄的社员也已达248户,合作社这一考核机制的建立,大家形成了争跳“龙门”的局面。

而在没有“鲤鱼跳龙门”奖之前,社员干活多少不一,但拿到的报酬却是相差无几。陈明新告诉记者,奖项评定初期,合作社理事会让每位社员参与投票。统计结果却出乎意料,得到票最多的人不一定是工作认真干活的,得到票少的也不一定是不认真干活的,社员们有意见。

为体现公平公正,合作社理事会对奖项进行完善。一开始规定不但要干够24天,社员每月工作量要达到60分,才有入围资格,但后来就直接将入围分数门槛取消了。“这样做的目的,就是让更多社员拿到奖金,提高收入。”陈明新告诉记者,

记者看到,每名社员手里有1票,理事会赋予理事长6票、小组长6票的附加票,在每月月底进行投票之后,将票数转换为社员得分,根据每人300元的基数,核算出每名社员“鲤鱼跳龙门”奖金的数额。经公示没有异议,会在当月发放给社员。

亓桂元是合作社的老员工,虽然在干活技术方面不如其他社员,但一直任劳任怨,对待工作认真负责,经常是最累最苦的活抢着干,所以即便其他社员给亓桂元投的票数较低,公平起见,理事长和小组长也会将附加票投给亓桂元,防止社员之间收入悬殊。

每年仅“鲤鱼跳龙门”奖一项社员就可多拿3000多元。

干得好有奖励,出了差错则要受罚。去年12月份,社员丁玉安所在小组5人因卷帘掀放失误造成卷帘机损坏,所有人都被取消了当月“鲤鱼跳龙门”奖的入围资格。

奖励机制充分调动了社员的积极性,也为合作社创造了越老越多的价值。今年4月,合作社召开第十二次全体社员大会,并在会上给所有社员分红,除“鲤鱼跳龙门”奖之外,社员仅分红一项最多的分到了14406元。

修路、通水,成立家庭农场,村民过上了好日子——

竹园子村有个“村顾委”

本报记者　于向阳本报通讯员　亓莹莹　王飞

5月9日,莱芜市雪野旅游区大王庄镇竹园子村党支部书记张明森正和工人忙活着收拾藕池。

“再有明儿一天功夫,50亩雪藕就种完了。”张明森说,种植雪藕是市扶贫办给竹园子村的扶贫项目,藕种得好,每亩可产4000多斤,一户贫困户分一亩,就能实现脱贫。

其实当初藕池建在哪儿,是村里的“村务顾问委员会”建议的。

当初建藕池想占村里的好地,但村里一些党员代表都觉得浪费。“咱也别占好地,把村北荒了多年堆满柴火的地收拾出来,既能挖藕池,还能美化环境。”老党员张明祥的建议,得到了大家认可。

藕池建好后,村里不仅租出去了30亩好地,增加了村集体收入,还开辟了50亩荒地,解决了村里11户贫困户脱贫问题,可谓一举三得。

像张明祥这样的老党员、老干部就是竹园子村的“村顾委”。竹园子村能有今天,张明森说多亏了“村顾委”的集体智慧,协助管村治村。

“要说以前,村里要路没路,要水没水,穷得叮当响。”张明森讲了一件事就足以证明:那时村里喝不上水,4公里外的学校还组织学生给村里送水。

1999年,张明森当选为村党支部书记。为了修路,张明森垫付5000元买水泥,老党员积极响应,发动了140多口人上街干活,短时间内修通了村里的路。张明森尝到了甜头,也更加坚定了依靠“村顾委”发挥作用的信念。

前年,竹园子村抓住乡村增减挂钩政策,开始拆老房、建新房。村里开完党员会后,大部分群众有这样那样的意见,但老党员张绪点第一个站出来。“这样的好政策不把握就等着后悔!”张绪点率先响应,并带头拆了老房。看着老党员都拆了自己的房子,100多户村民短时间内积极响应。

抽签选房时,村民议论纷纷,张明森还是让党员全程参与监督,而且规定,村“两委”班子成员一个也不能参与。让“村顾委”成员给村民分房,也更加稳定了民心。

“村顾委”发挥的作用越来越大,竹园子村的发展也步入正轨。这几年,修进村路、生产路、环山路累计15公里。通了自来水,打了6眼井,修建了两个水库、10道拦河坝。这些工作,张明森都让党员和群众积极参与,“村顾委”的作用不断凸显。

去年,张明森带“村顾委”成员专门到外地市学习考察,并将在外面学到的经验合理用在了竹园子村建设中,给村“两委”开阔了眼界。

这些年,村里成立了两个家庭农场经营果园,成立了两个合作社和一个林果协会,“村顾委”建议发展规模种植才能形成效益,让村民入股合作社。“今年,竹园子村已种植2.7万棵板栗树,要发展千亩板栗园种植。还选择了像核桃、樱桃、山楂等收益较高的品种进行规模种植。”张明森说。社员们收入不断提高,日子过得越来越红火。

根据镇上规划,下一步,竹园村子将带动周边村庄发展,村里发展的后劲也越来越大。张明森说,这时候更要发挥“村顾委”的作用,共同为百姓把事情办好。