莱芜市百味食品有限公司高标准打造“放心食品”

紫外线、二氧化氯、臭氧、酒精四道杀菌消毒手续，生产流程自动化和数字化，坚决不添加任何防腐剂以及其他添加剂，原材料的精挑细选……日前，记者走进莱芜市百味食品有限公司生产车间，了解了高标准凉皮的生产工序，见证了企业对食品卫生保障的至高追求。

莱芜市百味食品有限公司是国内首家取得凉皮、调料QS认证的食品生产企业。该公司投入300多万元，建成集原料加工、科研开发、食品生产、物流配送于一体的新型食品企业。生产车间全部封闭式、高标准化，采用药用洁净板材和无缝隙环氧树脂自流坪地面，室内空气臭氧杀菌消毒，生产流程全部自动化、数字化。公司所生产的秦鲁牌凉皮，其原料均采用天然绿色食材，生产过程不添加任何添加剂和防腐产品，遵循自然、原色、原味，使其具有筋、薄、细、滑、鲜的特点；具有传奇色彩的多种口味的调料，无需后续加工，可直接食用；一站式服务，每日配送到门，保证了产品的新鲜及安全。

另外，他们还进一步探索可降解的食品包装，利于回收分解，体现了绿色环保的理念。(记者 刘艳芳 责任编辑 杨雪)​

[责任编辑：杨凡、张晨鹏]

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